• domov
  • Hrana
  • Gordon Ramsay: Veganstvo se vse bolj širi, čas je, da se prilagodimo

Gordon Ramsay: Veganstvo se vse bolj širi, čas je, da se prilagodimo

Slavni britanski kuharski mojster Gordon Ramsay, nekoč znan kritik veganstva in rastlinske prehrane je povedal, da veganstvo ne gre nikamor.

Po letih kritiziranja rastlinske prehrane, je chef v restavraciji ”Bread Street Kitchen” v Londonu, na jedilnik postavil novo, vegansko jed. Ramsey je s svojimi restavracijami in kuhanjem sicer prejel že 16 Michelinovih zvezdic.

Ko ga je v oddaji  The Late Late Show o novi veganski jedi povprašal voditelj James Corden, je Ramsay odgovoril: ”Veganstvo se vse bolj širi, čas je, da se prilagodimo in odgriznemo kos ponižne pite.” Kdor pozna Ramseya, je verjetno že zasledil njegove twitte v katerih se je pred leti norčeval iz veganstva.

V začetku leta, je Gordon Ramsay v londonski restavraciji predstavil svoj prvi veganski meni v sklopu Veganuary programa (podobnega najdete pri nas). Prvi meni je vseboval pizzo z jajčevci, rižoto z gobami in jed, ki je predstavljala alternativo znani angleški jedi iz govedine. Noviteta na jedilniku je veganska pečenka.

PRIJAVITE SE NA NAŠE NOVICE